RECENSIE TUBANTIA MAART 2019

HET RESTAURANT HENGELO – De Twentse Bierbrouwerij is behalve een ambachtelijke brouwerij met proeflokaal ook een carnivorenparadijs. Met puur vlees van de Argentijnse barbecue in de hoofdrol. Lees meer

ASADO-GRILL VAN DE TWENTSE BIERBROUWERIJ

Hoe een Asado-grill van de Twentse Bierbrouwerij in Hengelo bij topkok Jonnie Boer belandde. Hét horeca-koningspaar Jonnie en Therese Boer, goed voor drie Michelin-sterren, heeft een prijzige Asado-grill gekocht bij de Twentse Bierbrouwerij in Hengelo. Ondernemer/ontwerper Frank Hendriks (50) vertelt over grillen en grammen. „Vegetariërs gaan onze deur voorbij”. Lees meer